اثر چای سبز بر کاهش وزن و حفظ وزن کاهش یافته

بررسی یک تحقیق بر اثر چای سبز بر وزن بدن

هدف این مطالعه مروری، بررسی عملکرد چای سبز بر وزن بدن چه به شکل کاهش وزن و چه به شکل حفظ وزن کاهش یافته بود.

مقدمه: مطالعات پیشین خواص ضد سرطانی چای سبز و مقادیر فراوان آنتی اکسیدان ها در خون و بنابراین ویژگی ضد بیماری قلبی چای سبز را نشان داده اند؛ در مطالعه مروری و متاآنالیز کنونی اثرات چای سبز بر وزن به ویژه کاهش وزن و حفظ وزن بررسی شده است.

متد: آنالیز ۴۹ مطالعه صورت گرفته در مکمل دهی چای سبز در کاهش وزن و کنترل وزن

نتایج: کاتچین به عنوان یه ترکیب آنتی اکسیدانی در چای سبز به طور معناداری وزن بدن را کاهش میدهد و همچنین به طور معناداری وزن بدن را بعد از یک دوره کاهش وزن، حفظ میکند. منع این اثر به واسطه ی دریافت عادت وار کافئین با کاهش معنادار تاثیر آن دیده شده است. همچنین، مداخله ی نژاد و دریافت کافئین نیز یک تعدیل کننده ی معنادار بوده است.

نتیجه گیری: کاتچین ها یا EGCG (اپی گالوکاتچین گالات) اثر مثبت کوچکی بر کاهش وزن و حفظ وزن کاهش یافته از طریق مصرف انرژی و کاهش چربی ذخیره در مردان و زنان سالم دارند؛ ضمن مکانیسم دیگری دال بر تاثیر معنادار عصار چای سبز در افزایش ترموژنز یا گرمازایی بدن در پی هضم و جذب نرمال مواد غذایی از ۲۸% تا ۷۷%. به علاوه، نتایج پیشنهاد می کنند که دریافت طبق عادت کافئین و مسئله ی نژاد می توانند تعدیل کننده باشند چراکه می توانند اثر کاتچین ها را تحت تاثیر قرار دهند.